ConnexionPro
Secteurs d'activité
Commerçants, HCR & artisans
Commerçants, artisans : comment lutter contre le vol en magasin ?

Page mise à jour le 18/06/2025

Vol en magasin, cambriolage : les meilleures stratégies pour protéger votre commerce

Selon une enquête du collectif "Ras le vol", les vols à l’étalage ont bondi de 15,5% en 2024 par rapport à l’année précédente. 8 commerçants sur 10 assurent en avoir subi un au cours de l’année 2024⁽¹⁾. Parmi les produits les plus convoités : les smartphones et leurs accessoires, l’alcool, les vêtements de sport, les produits cosmétiques et les parfums. Découvrez dans cet article nos conseils pratiques pour lutter contre le vol en magasin.

Au sommaire de cet article

Vol en magasin : marchandises convoitées et modus operandi
Les solutions pour lutter contre le vol en magasin
Le cas particulier du vol en interne
La procédure à suivre en cas de vol dans un magasin

Vol en magasin : marchandises convoitées et modus operandi

En tant que commerçants, vous n’êtes pas tous logés à la même enseigne face au vol en magasin. Selon la nature de vos produits et leur capacité à être revendus facilement, vous êtes plus ou moins exposé. Par exemple, si un boucher ou un boulanger doit s'inquiéter en priorité de la facilité d'accès à sa caisse, les vendeurs de téléphones, de montres, de bijoux devront prendre beaucoup plus de précautions.

Et il n'est pas toujours évident de trouver la bonne équation pour donner envie à vos clients d'acheter, tout en évitant d'être la proie facile des voleurs…

Vol en magasin : les peines encourues

Le vol en magasin, communément désigné comme du vol à l’étalage, constitue une infraction pénale et se définit comme une soustraction frauduleuse d’un bien matériel ou immatériel à autrui. Pour qu’il y ait vol, il faut donc qu’il y ait soustraction d’un bien à l’insu de la victime et que l’intention du vol soit actée.

Notez que la tentative de vol est sanctionnée par une action en justice au même titre que le vol si vous parvenez à la prouver. Le vol est sanctionné par 3 ans d’emprisonnement et d’une amende de 45 000 €. Des circonstances aggravantes peuvent être retenues, conduisant à une accentuation des peines encourues. Le délai de prescription d’un vol simple est de 6 ans. Passé ce délai, vous n'avez plus aucun recours. L’infraction est inscrite sur le casier judiciaire du voleur qui encourt une peine plus lourde en cas de récidive.

Bon à savoir

Lorsque la valeur de l’objet volé n'excède pas les 300 €, et qu’il vous a été restitué ou remboursé
lors du flagrant délit, la peine peut être annulée par une amende forfaitaire comprise
entre 250 € et 600 €.

Les marchandises les plus visées par le vol en magasin

Les voleurs sont toujours plus attirés par les liquidités et les articles coûteux, facilement transportables et revendables. Le risque est grandissant quand on met en avant plus de marchandises dans sa boutique. C’est pourquoi, la période des fêtes de fin d’année est particulièrement propice aux vols à l’étalage.

Parmi les produits les plus dérobés on recense par exemple :

Les sacs et les chaussures dans la catégorie habillement ;
Les vins, spiritueux et lait infantile pour ce qui est des rayons alimentation ;
L’outillage électrique, les piles et batteries en ce qui concerne le bricolage ;
Les smartphones, tablettes… pour les appareils électroniques ;
Les produits cosmétiques, les parfums et les lames de rasoir, dans la catégorie beauté.

Les types de vol en magasin

En tant que commerçant, vous pouvez être confronté à différents types de pratiques :

Le cambriolage de votre commerce : lors de la fermeture de votre commerce, à midi, la nuit ou le week-end, souvent avec accès direct par la vitrine – arrachage du rideau / éclatement de la vitrine ;
Le vol à main armée / braquage, les jours d’ouverture, pour l’accessibilité au tiroir-caisse ;
Le vol à l’étalage pour tous les articles de petite taille – bijoux, smartphones, tablettes, par exemple.

Les techniques de vol dont il faut se prémunir

Le recours à des objets facilement accessibles sur le marché permet aux voleurs aguerris comme aux amateurs de neutraliser les dispositifs antivols, notamment dans les cabines d’essayage. Parmi ces objets, on retrouve principalement :

Les détacheurs que sont l’aimant ou le crochet : ces outils permettent de déverrouiller les antivols en un temps record ;
Le tournevis à tête plate : il permet de percer l’antivol, de diviser la tête du badge et de retirer le mécanisme de
protection ;
Le briquet : il s’agit de faire fondre la partie plastique de l’antivol pour déverrouiller le mécanisme ;
L’élastique : avec un élastique inséré entre les deux parties de l’antivol, le voleur cherche à réduire la pression entre elles. En effectuant un mouvement brusque sur l'une des parties, il parvient à la désolidariser de la seconde.

Les voleurs ne manquent pas d’imagination pour effectuer leur larcin, pour limiter le risque, n’hésitez pas à compter les articles avant et après le passage en cabine.

Les solutions pour lutter contre le vol en magasin

Pour prévenir le vol en magasin, il existe des mesures simples et efficaces. Voici les bons réflexes à adopter pour protéger votre commerce.

1. Sécuriser les produits

Rendez les produits visibles mais difficiles d’accès : vitrines fermées à clé, articles sensibles en hauteur.
Placez les objets de valeur derrière le comptoir, à proximité du vendeur.
Évitez de positionner les articles précieux près des entrées, même pour attirer l’œil.
Équipez les produits d’antivols à retirer uniquement en caisse (verrous, puces déclenchées par capteurs).

2. Surveiller les déplacements et repérer les comportements suspects

Éloignez la caisse de l’entrée pour rallonger le trajet de fuite potentiel.
Optimisez la visibilité dans le magasin (miroirs, caméras en direct sur écran visible).
Planifiez les livraisons en dehors des heures d’affluence et limitez les stocks avant les congés.
Répartissez les vendeurs dans l’espace pour couvrir tous les rayons.
Accompagnez les clients en cabine d’essayage si possible.

Soyez attentif aux comportements inhabituels : clients qui scrutent les alentours, groupes bruyants, vêtements amples, sacs volumineux…

3. Renforcer la sécurité à la fermeture

Rangez les objets de valeur et les liquidités dans un coffre.
Fermez la boutique avec un rideau métallique ou des barreaux, et activez l’alarme.
Sécurisez les accès secondaires (portes blindées, serrures multipoints…).
Laissez la vitrine éclairée pour dissuader les intrusions.

4. Installer des équipements pour prévenir le vol à l’étalage

Utilisez des dispositifs simples : détecteurs de mouvement, caméras, vitrines avec faisceaux laser.
Respectez les règles de la vidéosurveillance : autorisation préfectorale, déclaration à la CNIL, affichage obligatoire.
Ne filmez jamais les cabines d’essayage ou les toilettes.
Informez clairement vos clients de la présence du dispositif.

5. Exploiter la technologie pour prévenir les vols

Posez des étiquettes antivols radiofréquence désactivables en caisse.
Investissez dans des solutions intelligentes comme le Deep Learning Video : ce logiciel détecte les gestes suspects en rayon et alerte le personnel en temps réel.

Bon à savoir

Une proposition de loi déposée le 29 octobre 2024 prévoit d’autoriser les commerçants victimes de vol à diffuser les images de vidéoprotection, notamment sur les réseaux sociaux, à condition que la présence du dispositif soit clairement affichée dans le magasin. Cette mesure vise à renforcer la dissuasion et à faciliter l’identification des auteurs.

Le cas particulier du vol interne

Les sanctions prévues suite à un vol en interne

L’article L1222-1 du Code du travail dispose que le travail est exécuté dans un cadre de confiance. Dès lors qu’un vol est commis en interne, il s’agit d’un acte puni pénalement et constitue une entorse au contrat de travail. Cet acte peut produire des sanctions disciplinaires pouvant aller jusqu’au licenciement pour faute à la condition que l’employeur puisse prouver le vol par divers moyens : témoignage, vidéosurveillance, enquête détective agréé à la suite d’un soupçon sur un salarié, aveux écrits du salarié.

Typologies des vols commis en interne

Au-delà de la perte financière, les vols commis en interne nuisent à la confiance au sein de l’équipe. Voici un panorama des pratiques les plus courantes :

Le vol de marchandises : substitution de marchandises dans les stocks du magasin.
La fraude à la caisse : l’employé de caisse pratique des réductions sur des achats ou ne scanne pas des articles.
Le vol de tickets restaurant ou de chèques-cadeaux.
La falsification de documents financiers pour s’approprier l’argent.

Les solutions contre le vol en interne

Pour réduire les risques de vol commis par des salariés, plusieurs mesures simples et efficaces peuvent être mises en place :

Travailler en binôme pour les tâches sensibles : cela limite les opportunités de fraude.
Filmer les passages en caisse pour vérifier que tous les articles sont bien scannés et payés. Informer clairement le personnel de la présence du dispositif.
Effectuer des contrôles de caisse aléatoires pour renforcer la vigilance.
Ranger les rayons de façon rigoureuse : cela permet de repérer plus facilement les disparitions d’articles.
Réaliser des inventaires réguliers pour détecter rapidement les écarts de stock.
Utiliser des caissons ou présentoirs sécurisés avec des clés intelligentes à code PIN. Ces clés, valables 12 heures, permettent de tracer les accès et de limiter les autorisations.
Contrôler les accès sensibles en recrutant du personnel de sécurité si nécessaire.
Proposer des ventes à prix préférentiel aux salariés pour réduire les tentations.

Quelle procédure en cas de vol dans un magasin ?

Adopter les bons réflexes après un cambriolage dans votre commerce

Vous êtes victime d’un cambriolage ? Voici la procédure à suivre en cas de vol dans votre magasin.

Appeler immédiatement la police ou la gendarmerie – 17 – pour les constatations d’usage relatives au vol en magasin. En les attendant, ne toucher à rien afin de conserver traces et indices. Sauf cas de force majeure – besoin d’aide si personne en danger, incendie… –, ne laisser personne pénétrer dans le commerce.
Une fois les forces de l’ordre intervenues, sécuriser les lieux et aviser son assureur.
Déposer une plainte au commissariat de Police ou à la gendarmerie dans les 24 heures avec une estimation du préjudice et les preuves du vol en magasin– en émettant des réserves si nécessaire. Vous pouvez aussi le faire par courrier en vous inspirant du modèle de l’état.
En cas de vol de Carte Bleu ou de chéquiers, faire opposition auprès de sa banque.

En cas d’agression, ne tentez pas de résister et veillez à :

Rester le plus calme possible pour ne pas générer plus de tension ni de stress.
L’intégrité physique prime bien évidemment sur les biens matériels.
Noter le plus d’informations sur les malfaiteurs. Cela aidera la police par la suite.

Bon à savoir

Face au vol en magasin, les chambres de commerce et d’industrie ainsi que les forces de l’ordre s’organisent.

À l’instar des initiatives menées auprès des agriculteurs, des CCI ont mis en place un système d’alertes SMS en temps réel pour lutter contre les vols en magasin. Ces mêmes CCI invitent les unions commerciales à des réunions d’information animées par la Préfecture de police pour améliorer leur comportement en matière de sécurité.

Par exemple, pour aider les commerçants, la Préfecture de Police de l’agglomération parisienne a créé un site internet dédié aux professionnels.

Le CESPPLUSSUR (Commerçants Entreprises Sociétés Professionnels Professions Libérales Usagers en Sureté) est un site réalisé par la préfecture de police de Paris. Il dispense des conseils de prévention.

Vol en magasin : les étapes pour être indemnisé

L’assurance cambriolage vous permet d’assurer vos locaux professionnels et commerciaux (boutique, bureau, atelier, usine…) contre le vol, les tentatives de vol ainsi que les actes de vandalisme. Il s’agit donc d’une garantie primordiale. Voici la marche à suivre pour faire fonctionner votre assurance cambriolage :

Déclarer le vol en magasin à votre assureur, soit par téléphone, soit par fax au plus tard dans les deux jours.
Confirmer par écrit le cambriolage de votre commerce, par lettre recommandée avec accusé de réception, en indiquant le numéro de contrat, les coordonnées et la date du vol.
Contacter votre assureur le plus rapidement possible car celui-ci peut apporter son soutien matériel pour les réparations et notamment les mesures d’urgence pour la sécurisation de votre commerce, mais aussi une assistance médicale et psychologique.
Lors du dépôt de plainte, demander au moins deux copies et en envoyer une à votre assureur.
Dresser un estimatif des pertes lors du vol à l’étalage, à joindre à son dossier, avec toutes les preuves possibles : factures, commandes, avis de livraison…

Une fois ces étapes réalisées, l’assureur délèguera un expert et un règlement d’acompte sera envisageable pour que la reprise de l’activité se fasse le plus rapidement possible.

Bon à savoir

Chez MMA, la garantie Vol / Vandalisme est intégrée dans tous les contrats Multirisques Professionnels !

Matthias Bleuzen, Manager Service Prévention Coordination Sécurisation MMA

L’avis de l’expert MMA

« Pour éviter de vous retrouver avec des liquidités qui peuvent attirer les malfaiteurs, optez pour les systèmes de paiement sécurisé et essayez de privilégier les paiements par Carte Bleue ».

^{(1) Association Ras le vol – mars 2024 - Enquête menée par le collectif « Ras le vol ! » auprès de plus de 3 200 commerçants

(2) CNIL – 2018 - Vidéosurveillance, vidéoprotection sur la voie publique

(3) Service public – décembre 2024 - Caméras de surveillance sur la voie publique et dans les lieux ouverts au public}

Voir tous les sujets de la thématique

Sécurisez votre activité avec la Multirisque Pro MMA

Assurance RC Pro, assurance de vos locaux, matériels, équipements et marchandises, pertes d’exploitation… L’assurance Multirisque Pro MMA couvre en un seul contrat, l’ensemble de vos besoins, tout en s’adaptant à votre métier, votre secteur activité et la taille de votre entreprise.

Nos prises en charge sont faites en application des garanties/options souscrites et des conditions, limites et exclusions de garanties fixées aux conditions générales, aux conventions spéciales et aux conditions particulières du contrat d’assurance MMA PRO-PME (CG 352) disponibles en agence ou sur mma.fr. Pour en savoir plus, contactez votre agent général MMA.

Devis Multirisque Pro MMA Multirisque Pro MMA